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花蕾值得吗：买前五步判断

花蕾值得吗？答案不看新鲜感，而看你会不会买、会不会处理、当天能不能吃完。花蕾类食材香气好、口感嫩，但保存短、清洗细、部分品种需要焯水。照着这份五步清单判断，再决定要不要下单。